Ami cucinare? Sei disposto ad aprire casa tua per offrire specialità da te preparate? Allora hai tutte le carte per avviare un home restaurant.
Questo fenomeno è oramai in forte espansione da tempo in Europa e sta divenendo sempre più popolare anche in Italia. Gli home restaurant devono molta della loro fortuna proprio in quanto il fenomeno in espansione si basa su semplici e chiari principi.

Da una parte vi sono persone dotate di gran senso di ospitalità e desiderose di far conoscere piatti locali oppure etnici, e dall’altra una vasta platea di persone desiderose di conoscere meglio le varie cucine. Ma oltre a ciò, un home restaurant raffigura anche una splendida occasione per ogni turista che si trova in visita in una determinata località.

Infatti, oltre che ammirare e conoscere le bellezze storiche, culturali, artistiche e naturali, è anche desideroso di poter avere la possibilità di conoscere meglio quali siano le abitudini della città dove si trova. Non per nulla, proprio grazie alla formula degli home restaurant si è in grado di poter entrare in diretto contatto con i gusti e il modo di vivere della località dove ci si trova.

Infatti, un home restaurant non propone una tradizionale cucina casareccia, ma permette a tutti di mangiare veramente in maniera casalinga. Infatti, i cibi vengono ad essere preparati e serviti in case comuni, dove le persone vivono. La sua popolarità ha portato anche alla nascita di vere e proprie piattaforme a loro dedicate. Non mancano di certo sul web siti oppure social network che presentano i vari home restaurant presenti sul nostro territorio nazionale.

Una volta effettuata la prenotazione online, il gioco è fatto. Con un contributo spese di contenute dimensioni, si potrà mangiare in allegra compagnia scoprendo nuovi e antichi sapori. Tra le varie piattaforme dedicate agli home restaurant, si possono ricordare, ad esempio, Ceneromane, Gnammo, Home Food, come pure SoulFood e New Gusto.…